Miedelsbacher Gartengemüse: nachhaltiger Gemüseanbau
Am Freitagvormittag trafen sich 13 mehr oder weniger gartenerfahrene (Land)Frauen bei Moritz Peitsch auf seinem Gartengelände. Zum Glück konnte man unter Dach dem gelernten Sozialpädagogen, der den Garten im Nebenerwerb betreibt, bei Saft und Pfefferminzwasser lauschen, denn Petrus hatte seine Schleusen geöffnet. So erfuhr man vieles über den biointensiven Gemüseanbau mit seiner Mischkultur, Pflanzenfolge und Arbeitsweise. So wird z.B. der Boden nicht umgegraben, sondern mit einer Doppelgrabegabel der Boden gelüftet, damit die Bodenstruktur erhalten bleibt. Beim anschließenden Gartenrundgang bei feinem Nieselregen konnten die in Reih und Glied stehenden Kulturen von Aubergine bis Zwiebel, die im Selbsternteabo vermarktet werden, bestaunt und noch einige Jungpflanzen gekauft werden. Es war ein sehr informativer Vormittag!
