Freitag, 16. November 2018

Am Freitag, 16. November ab 17:00 Uhr bietet Petra Ziegler einen Kochworkshop zum Thema „vielseitige Maultaschenküche“ an.

Vom Herstellen des Nudelteiges über die Zubereitung von verschiedenen Füllungen bis zur Ausformung und Garziehens der Maultaschen - Schritt für Schritt werden Sie an die Zubereitung der Maultaschen herangeführt. Ob die Maultaschen schneckenförmig gerollt, viereckig geklappt und gefaltet oder rund ausgestochen werden, entscheidet hierbei Tradition, Gewohnheit und persönlicher Geschmack. Außerdem wird jede Maultaschenvariation durch einen kleinen Begleiter zu einem vollständigen Gericht abgerundet. Entdecken Sie schwäbisches Kulturgut und die vielseitigen Variationen eines schwäbischen Klassikers.

Die Zutaten werden besorgt, die Kosten umgelegt.
Bitte mitbringen: Schneidebrett, Küchenmesser, Sparschäler, Schneidemesser mit glatter Klinge, Brotmesser mit Wellenschliff, 3 Geschirrtücher, Lappen, Topflappen, Schürze.

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt; Nichtmitglieder sind herzlich willkommen.

Weitere Informationen und Anmeldung bis Freitag, 09.11.2018 bei Susanne Wimpff, Tel. 07181-931549